Co má vliv na endometriózu

V únoru roku 2023 byla publikována vědecká studie na téma: Strava a endometrióza. Výsledek studie byl následující.

Endometrióza je onemocnění u žen v plodném věku, které postihuje přibližně 5-15 % ženské populace. Příčina vzniku endometriózy je složitá, mnohostranná a není zcela pochopena. U endometriózy, což je chronický zánětlivý stav související s estrogenem, hraje estrogen hlavní roli v růstu endometriálních buněk. Primárními příznaky endometriózy jsou chronická bolest břicha, neobvykle silné bolesti v podbřišku a hluboká bolest při pohlavním styku. Kromě toho může endometrióza také snižovat plodnost. Cílem tohoto přehledu je aktualizovat poznatky o vlivu dietních tuků na rozvoj endometriózy a chronického zánětu u žen s endometriózou a dietoterapií.

Nasycené mastné kyseliny dominují v živočišných produktech, jako je máslo, sádlo, červené maso, sýr a mléko, a v některých rostlinných tucích, jako je palmový olej, olej z palmových jader a kokosový olej. Ženám s endometriózou by měla být doporučena dieta s nízkým obsahem nasycených mastných kyselin, zejména živočišné produkty.

Mononenasycené mastné kyseliny jsou primárně odvozené z řepkového oleje, olivového oleje, ořechů a plnotučných mléčných výrobků. Zdá se, že doporučení zvýšit příjem potravin bohatých na mononenasycené mastné kyseliny je podpořeno studiemi, které ukazují, že ženy s endometriózou konzumují méně těchto mastných kyselin než ženy bez tohoto onemocnění. Středomořská strava, charakterizovaná vysokým příjmem olivového oleje, dobrého zdroje mononenasycených mastných kyselin, je navíc spojována s nižší úrovní zánětu.  

Polynenasycené mastné kyseliny jsou esenciální (savci si je nedokáží sami vytvořit a musí je přijímat stravou) a převládající v rostlinných olejích, ořeších a semenech. Další z uvedených kyselin najdeme v listové zelenině, ořeších, sójových bobech, lněném semínku, chia a rostlinných olejích. Tyto mastné kyseliny se přeměňují na EPA a DHA, které lze získat také z ryb, doplňků s rybím olejem a dalších mořských produktů. Komplexní přehled zjistil, že zvýšená konzumace rybího oleje snížila intenzitu bolesti a vedla k menšímu užívání léků proti bolesti a kratšímu trvání bolesti u žen s endometriózou. Dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná studie, která zkoumala vztah mezi nutriční suplementací 1000 mg rybího oleje a modifikací symptomů endometriózy u dospívajících dívek a mladých žen s endometriózou, zjistila, že suplementace vedla ke snížení bolesti.

Většina transmastných kyselin byla vyrobena během průmyslového zpracování rostlinných olejů procesem hydrogenace. Průmyslové zpracování těchto tuků bylo převážně klasifikováno jako škodlivé pro lidské zdraví. Mezi potravinářské produkty s transmastnými kyselinami patří sušenky, hranolky, krekry, koblihy, margarín, čokoláda a smažené kuře. Dietní doporučení doporučují příjem transmastných kyselin snížit pod 1 % energie nebo co nejnižší, což pomáhá předcházet nemocem souvisejícím s dietou a metabolickým onemocněním. I pro ženy s endometriózou je doporučeno co nejvíce omezit trasnmastné tuky ve stravě.

Závěr z provedené metaanalýzy:

Bylo prokázáno, že strava bohatá na nasycené mastné kyseliny (máslo, sádlo, červené maso, sýr a mléko) a transmastné kyseliny (sušenky, hranolky, krekry, koblihy, margarín, čokoláda a smažené kuře) může mít nepříznivý vliv na průběh a léčbu endometriózy. Tyto složky stravy stimulují produkci prozánětlivých cytokinů a zvyšují zánět. 

Bylo také zjištěno, že při výměně nasycených mastných kyselin (máslo, sádlo, červené maso, sýr a mléko) ve stravě za mononenasycené mastné kyseliny (řepkový olej, olivový olej, ořechy a plnotučné mléčné výrobky), se eliminuje zánět v těle.  Zároveň ženám s endometriózou je doporučeno zvýšit příjem omega 3 mastných kyselin, zejména EPA a DHA, které snižují příznaky bolestí a zánětu. Důležité je věnovat pozornost poměru EPA:AA (poměr kyseliny eikosapentaenové a arachidonové).

Pro doplnění:

Poměr EPA:AA je vlastně poměr omega 6 a omega 3 mastných kyselin, který si můžete změřit domácím testem od Zinzino.

Zinzino BalanceOil+ 300 ml obsahuje významné množství kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexanové (DHA).

Název metaanalýzy "Role dietních tuků ve vývoji a léčbě endometriózy". Autory jsou WAngelika Marcinkowska , Magdalena Górnická . Dohledatelná na PubMed.

Co je PubMed? PubMed najdete na internetu a je to databáze, která obsahuje přes 16 milionů citací z databáze MEDLINE. Informační zdroj Medline je jedním z nejdůležitějších informačních zdrojů v oblasti lékařství a ostatních souvisejících vědách o životě. Bibliografická databáze Medline je provozována United States National Library of Medicine (NLM) a poskytuje přístup k více než 5600 předním časopisům z biomedicíny a zdravotní péče. Je zásadním informačním zdrojem pro lékaře, zdravotní sestry, ošetřovatele a vědce, jež se věnují výzkumu. Pokrytí databáze sahá do roku 1946 a celkový počet bibliografických záznamů přesahuje 24 milionů.